فوائد نبات الكراث او البقل او براصيا
يعتبر نبات الكراث أحد أفراد عائلة البصل ، ويحتوي على حمض الفوليك ، أملاح معدنية ، كالسيوم ، حديد ، منجنيز، جير ، كلوروفيل ، بوتاسيوم ، فوسفور ، ألياف غذائية ، كاربوهيدرات ، فيتامين E ، فيتامين B6 ، فيتامين C ، فيتامين A.الكراث نوع نباتي عشبي من الفصيلة الثومية. هو من مجموعة الخضر يسمى في بعض مناطق الخليج العربي "البقل" ، ويسمى في سوريا "براصيا"
الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية أكدت على أهميته وغناه بالعناصر الغذائية الطبية المميزة التي تجعل الإنسان يعيده إلى ذاكرة مائدة الطعام من جديد.
• فوائد الكراث الطبية :
- يخفف آلام المعدة و تشنجاتها، ويحفز ويقوي عمل المعدة والكلى والأمعاء.
- يقي من الأمراض السرطانية وخصوصاً البروستاتا والقولون والثدي لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحمي الأوعية الدموية من الإصابة بالجذور الحرة لاحتوائه على الفلافونويد الذي يحمي بطانة الأوعية الدموية ضد الجذور الحرة .
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K الذي يفيد الأنسجة في الجسم، إذ إن مستويات منخفضة من فيتامين K يمكن أن تحدث نزيفا وتؤثر سلبا في الدورة الدموية.
- يساهم في أنظمة تخفيف الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونسبة مياه مرتفعة وألياف تشعرك بالشبع وتخفف من حجم الوجبة.
- يساهم في علاجات أمراض الربو، ونزلات البرد والسعال، ويطرد البلغم.
- يعزز القدرة الجنسية لدى الرجال، ويقاوم البرودة الجنسية لدى النساء.
- يحمي العظام من الترقق ويقويها.
- يدر البول ويزيل السموم من الجسم.
- ينظم نسبة السكر في الدم ويعدلها.
إقرأ أيضاً :
🔸 شوربة الكراث مفعولها ثلاثي : تخسيس ، مقوي جنسي ، تحسين المزاج
🔸 فوائد فاكهة البابايا
🔸 فوائد عشبة الجعدة
🔸 الفوائد العلاجية لزيت الزيتون
🔸 فوائد ورق العنب
🔸 فوائد نبات اللوف