فوائد فاكهة لوكوما - Lucuma أو فاكهة ديان تو - Dien taw
فاكهة لوكوما - Lucuma أحدى الفواكه الاستوائية اللذيذة للغاية .. أصلها من أمريكا الجنوبية وخاصة في جبال الانديز في شيلي، وبيرو، وبوليفيا، والإكوادور، وتعتبر سوبرفوود وطعمها حلو ولذيذ وتبدو وكأنها نوع من الأفوكادو.. في الحقيقة هي ليس لها مثيل حلوة وطريه جدا.فاكهة لوكوما يتم زراعتها أيضا في شمال تايلاند وتسمى فاكهة ديان تو - Dien taw .
الشجرة التي تحمل فاكهة لوكوما معروفة بإسم شجرة لوكوما أو بإسمها العلمي "بوتيريا لوكوما".
فاكهة لوكوما لها عدة انواع لا تختلف انواعها بالمذاق او بالفوائد انما الاختلاف فقط بالشكل وسنضع في نهاية المقال صور فاكهة لوكوما.
تتمتع فاكهة لوكوما بمذاق فريد مدهش .. فهي فاكهة طعمها حلو جدا والمدهش انها لا تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
تعتبر فاكهة لوكوما سوبرفوود ، بمعنى انها مغذية جدا ومفيدة .. وتحتوي على قيمة غذائية عالية ، وهي مصدر جيد للكربوهيدرات، والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B3 وكاروتين والحديد والكالسيوم والزنك وأيضا البروتين والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على صحتك العامة.
وقد اعتبر الشعب البيروفي فاكهة لوكوما رمزا للخصوبة، وأيضا يعتبرونها غذاء يطيل العمر ويعزز الصحة كما لها فوائد للبشرة ومستويات السكر في الدم وصحة القلب.
فاكهة لوكوما توجد لها رائحة عطرية ونسيج موحد يسمح لها بالدخول في تشكيل الحلويات، والكعك، والكريمات، والسلطة، واللبن الزبادي والحلويات والعصائر، مع منتجات الألبان، بمعنى آخر هي لذيذة أذا تناولتها مع معظم انواع الطعام.
الإسم النباتي : Pouteria lucuma
العائلة : Sapotaceae
عند قطع فاكهة لوكوما في نصفها تم العثور على اثنين من البذور بنية لامعة، ولب الفاكهة لونه ذهبي نشوي.
تجدها تباع طازجه من شهر يناير حتى يونيو، وتباع أيضا في شكل لب مسحوق "بودره" أو شرائح مجففة.
إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد فاكهة الليتشي
🔸 فوائد فاكهة الرامبوتان - Rambutan
🔸 فوائد كرز سورينام او الكرز البرازيلي - Surinam Cherry
🔸 فوائد فاكهة الثعبان - Snake Fruit - Salak
🔸 فوائد فاكهة لانقسات - Langsat Fruit - lansium parasiticum
🔸 فاكهة التنين او فاكهة البتايا ( Pitaya )
🔸 فوائد فاكهة الـ كارامبولا أو فاكهة النجمة
🔸 فوائد فاكهة المانجوستين .. " ملكة الفاكهة "