فوائد الكيوي الاصفر أو الكيوي الذهبي

فوائد الكيوي الاصفر أو الكيوي الذهبي


الكيوي الاصفر فاكهة تغزو الأسواق العالمية ،، الكيوي الأصفر الذي يأتي من نيوزيلاندا وهو مختلف عن الكيوى الأخضر فعند فتحه تجد أن لحمه الداخلى لونه أصفر مذهب، وهو كما أشار خبير التغذية الفرنسي "موريال جودان" غني بفيتامين C.

فوائد الكيوي الاصفر أو الذهبي كثيرة فهوة مماثل في الطعم للكيوي الاخضر، لكن هناك العديد من الاختلافات سواء من حيث الشكل واللون والطعم وايضا الفوائد الغذائية ولكن في كل الاحوال يمكن استخدام فوائد الكيوي الاصفر او الكيوي الذهبي في اي وصفة تستدعي استخدام الكيوي كما انه بالامكان استخدامه في السلطات.

يعود اصل الكيوي الذهبي الى نيوزلندا، وهو لم يجد طريقه الى دول العالم الا حديثاً، ويختلف الكيوي الذهبي عن الكيوي الاخضر بأن قشرته ليست مكسوة بالوبر مثل الموجود على الكيوي الاخضر، كما ان طعمه ليس حلو كـ العسل وليس لاذعا كما في الكيوي الاخضر.

فوائد الكيوي الاصفر الصحية :

- الكيوي الذهبي منخفض الدهون بالرغم من طعمه ذو الحلاوة العالية

- اهم مافي الكيوي الاصفر انه منخفض الدهون المشبعة الحرة

- الكيوي الاصفر خال من الكوليسترول

- يعتبر الكيوي الاصفر من الفاكهة منخفضة نسبة الصوديوم بشكل واضح

- يعتبر مصدر ممتاز للفيتامين C ويمكن ان يكون بديلا للبرتقال للمصابين بالزكام

- مصدر رائع للطاقة الطبيعية

- مصدر جيد للألياف ومحارب للجذور الحرة المسببة للسرطانات

- غني بالبوتاسيوم والنحاس وحمض الفوليك، وفيتامين K

كما أشار الخبير الفرنسي إلى أن الكيوي الأصفر يحتوي على إنزيمات تساعد على سرعة امتصاص البروتينات فى الجسم لذلك من الأفضل تناوله بعد الأكل فى صورة سلطة الفاكهة مع الموز وورق النعناع أو في صورة عصير.

إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد الكيوي
🔸 الكيوي يجعل مناعتك حديدية .. "الكيوي يقوي المناعة"
🔸 الكيوي قيمته الغذائية كبيرة .. " الكيوي من أفضل الفواكة "
🔸 فوائد فاكهة السبوت ،، تعزز صحة القلب وتخفض الوزن
🔸 عصير الكيوي والأناناس لحرق الدهون والتخلص من سمنة الأرداف
🔸 فاكهة توت أرونيا .. رقم واحد عالميا في مضادات الأكسدة