المكسرات نكهتها لذيذه وفوائدها أكيده
اثبتت دراسات قام بها علماء من الولايات المتحدة إن تناول المكسرات ربما يخفض وبشكل واضح احتمال الوفاة مبكرا وذلك بناء على دراسة حديثة قاموا بإجرائها لنتائج دراستين سابقتين ومع أن هذه النتائج تتوافق مع دراسات سابقة أخرى أشارت إلى دور وقائي للمكسرات من الأمراض إلا أن الدراسة الأخيرة جرى تمويلها من شركات متخصصة فى صناعة المكسرات.وأوضح الفريق البحثي وهو تحت إشراف شارليز فوكس من معهد دانا فاربر للسرطان في مدينة بوسطن بولاية "ماساشوستس" أن نتائج الدراستين اللتين أجريتا في الولايات المتحدة واستغرقتا فترة ثلاثين عاما تشير إلى أن المكسرات يمكن أن تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السرطان.
وأكدت نتائج الدراستين التي نشرت يوم الأربعاء فى مجلة "نيو إنغلاند جورنال أوف مديسين" وجود علاقة طردية بين تناول المكسرات وانخفاض احتمال الوفاة.
وأشارت عدة دراسات صغيرة سابقة إلى أن المكسرات يمكن أن تكون لها آثار إيجابية على الصحة وذلك من خلال خفض نسبة الدهون في الدم ووقاية الجسم من مرض السكري من النوع الثاني وتخفيف الالتهابات.
لذلك قرر الباحثون معرفة فوائد المكسرات من خلال تحليل نتائج دراستين واسعتين شملتا 67500 امرأة و42500 رجل يعمل معظمهم في وظائف ذات صلة بقطاع الصحة.
وبدأت إحدى الدراستين عام 1980 والأخرى عام 1986 وأدلى المتطوعون المشاركون فيهما ببيانات عن نظامهم الغذائي كل عامين إلى أربعة أعوام بالإضافة لمعلومات عن أسلوب حياتهم وصحتهم.
وأخذ الباحثون عوامل أخرى في الاعتبار عند تحليل نتائج الدراستين مثل عوامل التغذية وأسلوب الحياة ولم يظهر لهذه العوامل تأثير يذكر على النتائج.
إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد البندق
🔸 فوائد الكاجو أو الكاشو
🔸 فوائد الفول السوداني او فستق العبيد
🔸 الفستق يحمل 12 فائدة صحية مهمة
🔸 فوائد اللب الأبيض أو البزر الابيض
🔸 اللوز يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم
🔸 الفواكه المجففة مقوي جنسي طبيعي .. منشطات جنسية للمرأه والرجل