فوائد الترمس
الترمس نبات بقلي مشهور كثيراً، وهو من الفصيلة القرنية، ينبت برياً وبستانياً، ويكثر في لبنان ومصر وسوريا، بشكل بري وبستاني، ولكنه لا يزرع على نطاق واسع، وكثيرا ما يزرعه الفلاحون لتقديم عشبته طعاماً للأبقار والخيول والخراف ولبيع حبوبه التي تشبه حبوب الحمص في لونها ولكنه مفرطح الشكل.ومن مواده الفعالة : البروتين بنسبة 30%، كما يحتوي على مادة "الليسيتين" وهي مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور، ولذا فهو مقو جيد للأعصاب ومنبه للقلب. كما يحتوي على قلويدات، وهي مواد لها تأثيرها السام إذا أكل قبل ان تذهب مرارته وسميته. وفيه أملاح معدنية وغير ذلك.
نبات الترمس ( بالإنجليزية: Lupine ) هو نبات من الفصيلة البقولية، و تعود أصوله إلى دول البحر المتوسط ، و هناك نوعان من الترمس :
• الترمس الحلو
• الترمس المر
يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو، لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يومياً للتخلص من السموم ، والترمس المر له تأثير سام إذا تم تناوله دون نقعه والتخلص من مرارته.
فوائد الترمس الغذائية :
إن إضافة الترمس إلى غذائك اليومي يمنحك قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي بذور الترمس على كمية كبيرة من البروتينات، الألياف، فيتامين ب المركب، المعادن، ولكن احذر من تناول الترمس إذا كنت تعاني من حساسية البقوليات.
فوائد الترمس الصحية يحتوي الترمس على فوائد صحية وعلاجية عديدة وذلك لإحتوائه على مواد فعالة في علاج الكثير من الأمراض ومنها :
• مفيد لصحة القلب
• مدر للبول
• يعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم
• مقوي للأعصاب
• يقاوم ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم
• التخلص من غازات البطن
• يقلل من حدوث الإمساك
• منشط عام للجسم
• يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية
• يحسّن من الشهية
• يعمل على شد الأعصاب المتراخية
فوائد الترمس للشعر :
• يعالج تساقط الشعر
• يساعد على فرد الشعر المجعد
• تطويل الشعر
طريقة وصفة الترمس لتطويل الشعر :
يتم نقع الترمس في الماء لمدة 12 ساعة، وغسل الشعر بماء الترمس ثم تركه يجف حتى صباح اليوم التالي، و تكرر هذه الطريقة يوماً بعد يوم لمدة شهر كامل وسوف تُلاحظين الفرق.
فوائد الترمس للتخسيس :
يتم تناول الترمس قبل الوجبات ليعطيك إحساس بالشبع، فتقل كمية الطعام المستهلكة في الوجبة، وذلك لأن كوب من الترمس يحتوي تقريباً على 4،9 جرام فقط من الدهون.
كما أشارت بعض الأبحاث أن خلط دقيق الترمس بالدقيق الأبيض عند صناعة الخبز يؤدي لخفض نسبة السكر في الدم، وزيادة الإحساس بالشبع، وخفض نسبة الدهون مقارنة بمن يتناولون الخبز الأبيض.
فوائد الترمس للبشرة :
يساعد الترمس في الحفاظ على نضارة البشرة، وله العديد من الفوائد حيث يعمل على :
• شد البشرة
• ترطيب البشرة
• يساعد على تفتيح البشرة
• يستخدم كمقشر طبيعي للبشرة.
• يساعد على إزالة البقع الموجودة بالبشرة مثل ( النمش ، الكلف )
وصفات الترمس للبشرة يعد الترمس من أفضل الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة، ويستخدم أيضاً لتفتيح الأماكن الداكنة من الجسم ، إليكِ بعض الوصفات :
أضرار الترمس :
هناك بعض الأضرار الناتجة عن تناول الترمس بكثرة :
• عسر الهضم
• زيادة إفراز اللعاب
• الغثيان
• اضطرابات بصرية
• الإصابة بالتسمم، وتكون ناتجة عن عدم نقع الترمس في الماء لمدة كافية.
لا ينصح بتناول الترمس إذا كنت تعاني من :
• أنيميا الفول
• حساسية من الترمس
كما تشير بعض الأبحاث إلى تجنب تناول الترمس في حالة الحمل حيث أنه يعمل على زيادة انقباض الرحم وقد يسبب الإجهاض ، وأيضاً يجب تجنبه في فترة الرضاعة.
الوصفة الأولى للتفتيح :
يتم خلط الترمس المطحون مع اللبن ، و ماء الورد ثم قومي بوضع هذه الوصفة على الأماكن الداكنة لمدة 15 دقيقة، ثم اغسليها بالماء الدافئ، وستلاحظين الفرق.
الوصفة الثانية لتقشير البشرة :
يتم خلط ملعقة من الترمس المطحون ، وملعقة من الحلبة المطحونة ، وملعقة من اللبن يتم وضع هذه الوصفة على البشرة لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك قومي بغسل بشرتك بالماء.
* وصفات الطب البديل :
• للتخلص من الامساك والغازات، ولتنشيط الجسم وشد أعصابه المتراخية: تؤخذ حبة واحدة من الترمس غير المنقوع بعد طحنها مع قليل من الماء (يمكن وضعها بكبسولة دوائية).
• ثبت من الأبحاث الحديثة ان الترمس المر يشبه “السبارتئين” في تأثيره، أي انه يقوي القلب، ويدر البول، ويقضي على الديدان. ولتنبيه القلب يؤخذ لأكثر من اسبوعين بمقدار حبتين صباحاً ومساء.
• لإدرار البول وخفض مستوى السكر والكولسترول، وطرد الديدان، وتحسين الهضم، وبعث النشاط، يغلى مقدار عشرين جراماً من بذور الترمس في لتر ماء لمدة عشرين دقيقة ويستحلب المغلي لمدة عشرين دقيقة أيضاً، ثم يشرب منه مقدار فنجان قهوة ثلاث مرات في اليوم.
• مغلي الترمس يستخدم حقنة شرجية للقضاء على الديدان، او تدلك به الأيدي والجسم للتخلص من الجرب والأكزيما والحزازة، وللقضاء على جرب الحيوانات.
• دهن الترمس خير علاج للأكزيما المستعصية، حيث يدهن منه ثلاث مرات في اليوم. فكيف نحصل على هذا الدهن؟ ضع قبضة من بذور الترمس في وعاء مقفل على نار هادئة، وانتظر حتى تتحمص البذور وتحترق كالقهوة. افتح الوعاء وخذ ما علق على جوانبه من زيت وكربون أسود وادهن مواضع الأكزيما
• لتحلية الترمس وجعله صالحاً للأكل او مقبولاً يغلى بالماء طوال ثلاث او اربع ساعات ثم ينقع بعد ذلك لمدة يومين او ثلاثة، على ان يتم تبديل الماء يومياً. وعندما تذهب مرارته يرش عليه الملح حسب الرغبة والحالة الصحية ويؤكل.
إقرأ أيضاً :
• فوائد اللب الأبيض أو البزر الابيض
• فوائد التمر هندي
• فوائد الكركديه
• فوائد الحمص
• فوائد بذر الكتان او بزر الكتان
• زيت الزيتون علاج فتاك يقضي على الامساك بسهولة