الكركم في الطب البديل استخداماته واسعة وفوائده عظيمه

الكركم باللغة العربية وبالانجليزية Curcuma longa هو نوع من أنواع التوابل والذي ينتمي الى فصيلة الزنجبيلية، يتم استخراجه من جذامير نبتة الكركم وبعد أن يجف يتم طحنه ليصبح ناعماً ويصبح لونه أصفراً ، ويحتوي على زيت عطري، وأصباغ قابلة للذوبان في الماء.

تحتوي نبتة الكركم على مركبات الكركمين مثل: البيسيديميثوكسي، والديمويثوكسي، وزيت طيار مثل: زيت الزنجبيرين، والأتلانتون، والتيرميرون، وسكريات، وبروتين.

يعتبر الكركم من أشهر التوابل التي تستخدمها ربات البيوت في إعداد الطعام، فضلا عن ذلك له فوائد صحية عديدة حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة.

وعن الكركم قد نشر موقع authoritynutrition عن بعض فوائد الكركم الهامة والضرورية للصحة بشكل عام.

¤ فوائد الكركم لصحة الجسم

▪ يحتوي الكركم على مواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة الجراثيم والبكتريا كما أنها علاج طبيعي للالتهابات وتطهير الجروح والحروق ومسكن طبيعي للألم فهو يعالج الصدفية والأمراض الجلدية والتهاب المفاصل والروماتويدي.

▪ له دور فعال في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسية ونزلات البرد والأنفلونزا ، كما أنه مقاوم للسعال.

▪ يحتوي الكركم على نسبة كبيرة من الفيتامينات التي تعمل على محاربة الأمراض السرطانية والوقاية من بعضها مثل : سرطان البروستاتا والقولون والثدي والجلد والدم.

▪ يعزز جهاز المناعة ويطرد السموم من الجسم وتحسين صحة الكبد وتنشيط الدورة الدموية.

▪ أثبتت الأبحاث أن الكركم يساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة..

▪ يحتوى الكركم على عناصر غذائية تعمل على تحسين عملية الهضم والتخلص من الانتفاخ والغازات وعلاج القولون.

▪ يساعد الكركم على محاربة مرض الزهايمر وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات كما أنه ينشط الذاكرة ويحمي من الجلطات.

▪ يساعد مرضى السكر في ضبط مستوى السكر في الدم.

▪ يحافظ على الأعصاب ويحمي من أمراض الدماغ.

¤ فوائد الكركم للشعر والبشرة
الكركم فوائده عديدة للبشرة والجلد إذ أنه يحتوي على خصائص تقوم على تعزيز صحة البشرة ونضارتها والتخلص من الكلف والبثور والحبوب كما أنه يوحد لون البشرة ويخفي البقع الداكنة وعلامات التجاعيد.

كما يعمل الكركم على تغذية الشعر ولمعانه ويقوي الشعر، كما أنه يمنع تساقطه وتلفه ويعزز الدورة الدموية في فروة الرأس.

إقرأ أيضاً :
فوائد الكركم
فوائد الزعفران
وصفة لإزالة بثور الظهر (الحبوب) .. " علاج البثور بالأعشاب "
وصفة تفتيح المناطق الداكنه .. * من خبيرة التجميل هند محمد *
الوقاية من سرطان الثدي بالأعشاب