الشوفان وجبة إفطار مثالية لبداية يوم في قمة النشاط
ننصح دائما بعدم إهمال وجبة الإفطار وذكرنا مراراً أهمية وجبة الفطور لبداية اليوم بطاقة ونشاط .. وهنا ستتعرف على أحد أفضل الخيارات لتجعل وجبة إفطارك صحية ومفيدة ولذيذة أيضاً.وقد نشر موقع "step to health" تقريرا يؤكد من خلاله فوائد الشوفان ولماذا يعتبر وجبة الفطور المثالي، وسنتعرف في السطور التالية على فوائد تناول دقيق الشوفان في وجبة الافطار صباحاً.
🔸 فوائد الشوفان الصحية
• يطهر الجسم من السموم
بفضل الكمية الهائلة من الأحماض الأمينية التي يحتوي عليها، فإن الشوفان يحفز إنتاج الكرياتين في الكبد، ما يعزز التطهير الكامل للسموم من الجسم، كما أنه ينظف الشرايين ويمنع انسدادها ويساعد في التخلص من رواسب الدهون التي تتراكم فيها والتي يمكن أن تسبب أمراض القلب.
• ضبط نسبة السكر في الدم
يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي من أجل تحسين الهضم والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، خاصة بعد تناول الطعام.
• يحسن عملية الهضم
إذا كنت تعاني من مشاكل عند تناول الغداء أو العشاء، فإن الشوفان يساعد على تقليل أحماض المرارة، ويمنع الإمساك.
• يحتوي على بروتينات عالية الجودة
هناك 8 أحماض أمينية أساسية في دقيق الشوفان، والتي تتحول إلى مصدر للبروتينات التي تكون أنسجة جديدة في جسمك.
• مضاد للسرطان
هناك العديد من الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة كشفت عن أن تناول دقيق الشوفان كل يوم يحد من إمكانية الإصابة بسرطان الثدي أو سرطان القولون إلى أكثر من 10%.
• يعزز صحة القلب
بسبب احتوائه على كمية كبيرة من أحماض أوميجا 3 وأحماض لينوليك، المعروفة بإسم "الدهون الجيدة" التي تساعد على تقليل الكوليسترول السيئ (LDL)، الذي يعزز أنشطة القلب والدماغ.
• يعزز وظائف الجهاز العصبي
بفضل الفيتامينات المعقدة التي يحتوي عليها الشوفان، فإنها تطور وتقيم وتوازن عمل الجهاز العصبي.
• يمنع مشاكل الغدة الدرقية
خاصة فرط نشاط الغدة الدرقية لأنه يحتوي على اليود، وهو معدن يساعد على تنظيم عمل الغدة بشكل جيد.
• يمنع هشاشة العظام
يحتوي الشوفان على مستويات الكالسيوم اللازمة لصحة العظام.
• يساهم في إنقاص الوزن
يعتبر خيار ممتاز لمن يتبع نظام غذائي لتخفيف الوزن حيث يعمل الشوفان على جعل المعدة تشعر بالامتلاء وتمنحك شعور بالشبع لفترة طويلة، كما انه يحمل الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم والتي لاتسبب زيادة الوزن، لذا يجب أن تأكله على معدة فارغة أو مع وجبة الإفطار، مع الحليب الخالي من الدسم أو حليب الصويا أو عصير البرتقال أو المكسرات.
كما أنه مصدر للطاقة ولهذا يوصي بتناوله أولاً في الصباح أو قبل منتصف النهار، خاصة للأشخاص الذين يعملون لساعات طويلة خارج المنزل.
إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد الشوفان
🔸 الشوفان نكهة لذيذة ، فائدة عظيمة ، وقاية من الامراض
🔸 خمس وصفات افطار تجعلك أكثر حيويه ونشاطاً في الصباح
🔸 الشوفان علاج آمن في حالة الإمساك المزمن ويخفض الوزن ويعالج الكولسترول
🔸 رجيم شوربة الشوفان ،، ينقص وزنك في أسبوع فقط
🔸 حبوب الشوفان كنز عناصر غذائية وعلاجية فريدة
🔸 العسل والشوفان لزيادة وزنك ،، (وصفة تسمين)