أطعمة تحتوي على فيتامين D ،، كبديل عن أشعة الشمس

تعتبر أشعة الشمس المصدر الرئيسي لفيتامين D، ولكننا أصبحنا على أبواب فصل الشتاء، وفي هذا الفصل تنخفض معدلات التعرض لأشعة الشمس، وفي الأيام الغائمة والمظلمة تقل إمكانية انتاج فيتامين D، لذا يمكننا أن نحصل على فيتامين D من مصادر طبيعية أخرى وسنتعرف عليها في السطور التالية حسب ما نشر موقع "Net doctor".

🔸 لماذا نحتاج إلى فيتامين D ؟
ذكر موقع "Net doctor" أن فيتامين D ينتج عندما يمتص الجلد آشعة الشمس ويتم استخدامه لتنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات، وهما من المعادن الضرورية للحفاظ على صحة العظام.

فيتامين D له تأثير على صحة العظام ويقوي المناعة ويمنع الإصابة بأمراض السرطان والقلب وأمراض المناعة الذاتية والالتهابات.

🔸 أعراض نقص فيتامين D
إذا كنت تعاني من الألم والإرهاق الجسدي باستمرار أو مناعتك ضعيفة وتعاني من الأمراض بإستمرار، فمن الممكن أن يكون لديك نقص في فيتامين D.

ويمكن أن يزيد نقص فيتامين D من خطر الإصابة بالكساح لدى الأطفال وهشاشة العظام لدى البالغين.

🔸 كم نحتاج من فيتامين D يومياً ؟
الجرعة اليومية الموصى بها وفقاً للمؤسسات الصحية في العالم هي:

- 600 وحدة في اليوم من فيتامين D بين 1 و70 سنة من العمر.
- 800 وحدة فوق هذا العمر.

عندما يتم إعطاء المكملات الغذائية، فإن الجرعات الموصى بها هي 400 أو 1000 وحدة يومياً من فيتامين D مع أو بدون الكالسيوم، 10000 وحدة كل 7 أو 10 أيام، أو 50000 وحدة في الشهر.

ووفقًا لمنظمة الصحة العامة في إنجلترا، هناك حاجة إلى 10 ميكروجرام من فيتامين D يومياً للمساعدة في الحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.

🔸 ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين D ؟
فى حين أن أشعة الشمس والمكملات الغذائية هي أسهل الطرق لضمان حصولك على مستويات كافية من فيتامين D، يمكنك أيضاً استخلاصه من أطعمة معينة وهي:

• الحليب
يحتوي على نحو 115-124 وحدة من فيتامين D لكل 250 مل.

• عصير البرتقال
يحتوي على 100 وحدة لكل كوب.

• سمك الماكريل
يحتوي على 345 وحدة لكل 100 جرام.

• البيض
يحتوي على 25 وحدة لكل بيضة.

• زيت كبد الحوت
يحتوي على 1360 وحدة لكل 5 مل.

المشروم
يحتوي على 71 وحدة لكل 100 جرام.

• السردين
يحتوي على 500 وحدة لكل 100 جرام.

• حبوب الإفطار المدعمة بالفيتامينات مثل : الكورن فليكس
يحتوي على حوالي 55-154 وحدة من فيتامين D لكل 170 جراما.

• السلمون
يحتوي على 360 وحدة لكل 100 جرام.

• اللحم البقري وكبد العجل
يحتوي على 42 وحدة لكل 85 جراما.

إقرأ أيضاً :
🔸 فيتامين D - فوائد فيتامين د
🔸 فوائد الشمس للمرأه .. الشمس صديقة المرأة
🔸 فيتامين D يعمل على زيادة فرص الإنجاب
🔸 فيتامين D يحمي الفتيات من البلوغ المبكر
🔸 تناول عيش الغراب يزيد مستوى فيتامين D في الجسم
🔸 فيتامين D يقلل آلام الدورة الشهرية .. * تخفيف آلام الطمث *