الطماطم تقوي المناعة وتحمي من أمراض القلب
الطماطم 🍅 وتسمى أيضا البندورة .. تدخل الطماطم في أغلبية أطباقنا الغذائية وهي تعتبر من أهم الخضراوات الشائعة والمتوفرة في جدولنا الغذائي اليومي، فهي مكون أساسي في طبق السلطة وأيضا هي ضرورية في الأطعمة المطبوخة.والطماطم لها قيمة غذائية عالية وتقي من الأمراض المختلفة، وفي هذا التقرير سنتعرف على أهم فوائد الطماطم.
قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية، أن الطماطم تحافظ على ضبط مستوى ضغط الدم، وتعزز عمل القلب والأوعية الدموية.
وأشارت إلى أن الطماطم تقي من السرطان لإحتوائها على الليكوبين، المسؤول عن اللون الأحمر في الطماطم والليكوبين يقي من سرطان الرئة والبروستاتا والمعدة بصفة خاصة.
وأوضحت د.جيهان أن الطماطم تقوي المناعة، حيث تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات C و A ، وكذلك هذه الفيتامينات تقي الجسم من تصلب الشرايين ومرض السكري.
وأضافت أن الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون من 5 إلى 10 حبات من الطماطم أسبوعياً أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب، لاحتوائها على المعادن مثل: النياسين (فيتامين B3)، والبيردوكسين (فيتامين B6)، وحمض الفوليك (فيتامين B9).
وأكدت دكتورة جيهان على أن فيتامين K الموجود في الطماطم يقوي العظام ويساعد على زيادة سرعة ألتئام الجروح.
إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد الطماطم العلاجية في الطب البديل
🔸 الطماطم تنشط الامعاء ، تمنع الامساك ، تحافظ على النظر
🔸 الطماطم تعزز صحتك وجمالك وتحميك من الأمراض
🔸 عصير الطماطم يحميك من هشاشة العظام .. * الوقاية من ترقق العظام *
🔸 الطماطم السوداء ،، جديدة ، مفيدة ، وغريبة في نفس الوقت !
🔸 الطماطم أو البندورة تخفض الكوليسترول
🔸 وصفات رائعة لشد البشرة .. * قناع الطماطم وماسك اللبن *