عصير الخروب ،، شراب رمضاني يحميك من الأمراض

يعتبر الخروب من المشروبات الشائعة والمفضلة للكثير من الناس في رمضان، وهو مشروب يحتوي على عناصر غذائية هامة مثل الفيتامينات والمعادن وغيرها والتي تمد الجسم بفوائد صحية عديدة.

يحتوي الخروب على معادن مهمة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس والنيكل والمغنيسيوم، كما يحتوي على فيتامين D، وهذه العناصر يحتاجها الجسم.

وقد قام موقع "OrganicFacts" بنشر مقال يلخص لنا الفوائد العظيمة لشراب الخروب، وهي :

🔸 الحماية من السرطان
يحتوي الخروب على مضادات للأكسدة، ويعمل على الحد من نمو الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان.

🔸 تحسين عملية الهضم
الخروب مصدر غني بالألياف الغذائية، ويساعد على تنشيط حركات الأمعاء، بالإضافة إلى إفراز العصارة المعدية والحركة التمعجية، ما يساعد على تحسين عملية الهضم، كما يحتوي الخروب على ألياف غير قابلة للذوبان تعمل على امتصاص السوائل وبالتالي يقي من الإسهال.

🔸 إنقاص الوزن
تعمل الألياف الغذائية بالخروب على منع إفراز جريلين بعد الأكل، وهو هرمون يخبر الجسم بأنه جائع، وأحيانًا يطلق بعد تناول الطعام، وهذا يعني أن الخروب يمكن أن يقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي يساعد فى إنقاص الوزن.

🔸 يعزز صحة القلب
كشفت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون ألياف الخروب، يشهدون انخفاضا كبيرا في مستويات LDL أو الكوليسترول السيئ في الدم، كما أنه يقلل من أعداد الدهون الثلاثية في الجسم، ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين.

💡 سنترك لكم طريقة تحضير شراب الخروب في المنزل وهو سهل التحضير.

🔸 المكونات
• 1 كيلوغرام خروب
• 2 كوب سكر

🔸 طريقة التحضير
• ينقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
• ينقل الخروب والماء الذي نقع فيه إلى قدر ويغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تغطي القدر.
• يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب.
• يضاف السكر إلى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البراد لمدة ساعة على الأقل، ثم يقدم بارداً.

إقرأ أيضاً :
🔸 شرب المياه مرة واحدة قبل السحور ليس كافياً
🔸 مشروبات لمقاومة العطش أثناء الصيام في رمضان
🔸 شراب التمر هندي سيد المشروبات الرمضانية بإمتياز
🔸 إبدأ افطارك بـ كوب من العرق سوس وآخر بعد السحور
🔸 عصير الدوم في رمضان، فوائد عظيمة في كوب واحد
🔸 عصير قمر الدين ،، شراب رمضاني فوائدة عظيمة
🔸 وصفة بذور الكتان بالزبادي تخلصك من الوزن الزائد في رمضان